Über uns

Die Betreiber bei Pralinenideen.de

Wer schreibt diese Seiten und warum? 

Wir sind drei, nein mittlerweile vier begeisterte Hobby-Köche und Pralinenmacher. Beruflich haben wir damit nichts zu tun, aber zum Ausgleich ist das unserer Meinung nach eine wundervolle Beschäftigung. Wir möchten mit diesen Seiten auch anderen Hobbyköchen Anregungen geben, selber Pralinen zu machen. Egal, ob zum Verschenken oder selbst genießen,  eigene, handgefertige Pralinen sind immer etwas Besonderes und finden auch großen Anklang. Und das Selbermachen ist gar nicht so schwer, wie manche das vielleicht befürchten. Wer gibt nun diese Ratschläge von sich?

Thomas

Der Techniker, der früher am liebsten nur Pralinen gegessen hat und jetzt am liebsten nur noch neue Variationen ausprobiert. Er begeistert mit immer neuen Lösungen, die solche Webseiten wie diese zum Leben erwecken.

Petra
Seit Januar 2010 gehört auch Petra zu unserem Team. Als Fan von weißer Schokolade probiert sie sich vorrangig durch diese Rezepte mit heller Pralinenfüllung. Gleichzeitig ist sie die Hauptperson beim Versand Ihrer Hohlkörperbestellungen und freut sich auf Ihre Anfragen.

Kerstin

Als Chemikerin bringt sie gleich das Grundverständnis für das Mixen immer neuer Kreationen mit. Und dazu gelingt es ihr immer wieder glänzend die fertigen Trüffel und sonstigen Kreationen gekonnt digital festzuhalten (bevor sie schnell verzehrt werden).

Ersin

Begeisterter Experimentator, der wagemutig auch schon einmal die neuesten Chilirezepte ausprobiert und kommentiert. Tätig im Bereich Marketing macht er einem immer wieder die neuesten Ideen schmackhaft.

Diese Website gibt es seit dem Jahre 2006 und wird von uns immer wieder aktualisiert. Sollten Sie weitere Anregungen für uns haben, dann schreiben Sie uns bitte.