3kg Valrhona-Kuvertüre Inspiration Himbeere Framboise
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3kg Valrhona-Fruchtkuvertüre Inspiration Himbeere Framboise Originalpackung
mindestens 35% Kakaoanteil.
Valrhona Inspiration Himbeer ist die zweite neue Inspiration-Kreation von Valrhona. Die Inspiration Himbeere hat eine kräftige, dunkelrote Farbe und intensive Himbeeraromen, die sich vor allem beim langsamen im Mund zergehen lassen, voll entfalten.
Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Himbeerpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin.
Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Gluten und Soja enthalten.
Fruchtkuvertüre. Empfohlene Temperaturkurve beim Temperieren: 40-45°C — 27-28°C — 30-31°C
Zucker, Kakaobutter (35,9%), Himbeerpulver (11,5%), Emulgator: Sonnenblumenlecithin.
Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Gluten und Soja enthalten.
Kakaoanteil: min. 35%
VALRHONA S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich
Purer Genuss
Die ganzen Fruchtkuvertüren von Valrona sind klasse aber vor allem die Framboise ist ein absoluter Traum. Ein tolles Aroma wie im Himbeerfeld.