3kg Valrhona-Kuvertüre Valrhona Ivoire weiß

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  • Artikel-Nr.: 90416
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3kg Valrhona-Kuvertüre Ivoire weiß Großpackung mindestens 35% Kakaoanteil Valrhona Ivoire... mehr
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3kg Valrhona-Kuvertüre Valrhona Ivoire weiß

3kg Valrhona-Kuvertüre Ivoire weiß Großpackung

mindestens 35% Kakaoanteil


Valrhona Ivoire ist eine schwach gesüßte, weiße Schokolade mit feinen Aromen von frischer Milch und Vanille.


Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Naturvanilleextrakt.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Soja enthalten.

Weiße Kuvertüre. Empfohlene Temperaturkurve beim Temperieren: 45-48°C — 26-27°C — 28-29°C


Produktinformationen
Zutaten

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Naturvanilleextrakt. 
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Soja enthalten.

Kakaoanteil: min. 35%

Allergene
Enthält: Milch (inkl. Laktose)
Nährwertangaben je 100g
Brennwert
2491 kJ / 598 kcal
Fett
41g
davon gesättigte Fettsäuren
25g
Kohlenhydrate
51g
davon Zucker
51g
Eiweiß
5,70g
Salz
0,20g
Zertifikate
Vegetarisch
Verantwortliches Unternehmen

VALRHONA S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich

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